0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
เป็นหวัดมาหนึ่งอาทิตย์ ปกติเราก็กินอาหารรสจัดอยู่แล้ว ก็ยิ่งอยากกินรสจัดกว่าเดิมอีก เลยได้เมนูนี้มาช่วยความอยาก
ต้มน้ำจนเดือด ใส่เกลือ ใส่ตีนไก่ ต้มจนสุก เทน้ำทิ้ง อันนี้เราทำเอง เพราะถ้าไม่ต้มน้ำทิ้ง รู้สึกน้ำต้มยำ ( ต้มแซบ ) มันจะเป็นเมือกๆ....คุณไม่ต้มน้ำทิ้งก็ไม่เป็นไรค่ะ
ต้มน้ำอีกหม้อ ใส่เครื่องต้มยำ มีตะไคร้ ข่า หัวหอม ใบมะกรูด มะขาม รากผักชี เกลือ พอน้ำเดือด เอาตีนไก่ที่ต้มสุกแล้วลงไป ใส่รสดี ต้มต่อสักสิบนาทีให้ไก่เปื่อย
หั่นหรือสับพริกสดใส่ถ้วย ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ผักชีฝรั่ง และพริกแห้งทอด ตักต้มยำตีนไก่ใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ ค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (24 )
Thai-Swedish
เราไม่ได้ใส่น้ำพริกเผา เพราะยิ่งไอๆ อยู่ ก็ยิ่งจะไอกว่าเดิม น้ำต้มยำ ( ต้มแซบ ) เลยใสๆ แบบนี้แหละ
แจ้งลบJeaNore
Viagra Ohne Rezept Apotheke Kaufen How Much Amoxicillin For 30 Lbs No Prescription Atomoxetine [url=http://aaost.com]cialis online[/url] Levitra Costo Confezione Acheter Xenical 120 Priligy From Gp Tadalis Sx Achat En France [url=http://bpdrug.com]priligy 2013[/url] Buy Tamoxifen Liquid Kamagra Jelly 100 Mg Le Havre Cytotec Pills Viagra Pfizer Tabletten [url=http://addrall.com]xenical orlistat buy online uk[/url] Tadalis Sx Soft Female Amoxicillin With Clavulanic Acid Real Propecia Report Cialis Im Ausland Buy Viagra Zenegra Propecia Works Men [url=http://buyviaa.com]buy viagra[/url] Propecia De 10 Mg Shop Generic Propecia Discount Cialis [url=http://abtsam.com]online pharmacy[/url] Cialis Come Viagra Elife Pharmacy Zoloft Australia Cialis France Pas Cher Kamagra Store Kamagra Vendita In Francia [url=http://propecorder.com]lowest price propecia hair[/url] Green Line Phmcy Buy Authenic Cipro On Line
แจ้งลบJeaNore
Propecia Drug 5mg [url=http://catabs.com]priligy precio 2011[/url] Viagra Effets Secondaires Viagra Coupons Amoxicillin 500 Mg Capsule Tev [url=http://gemeds.com]kamagra dosis diaria[/url] Taladafil 20mg Miami
แจ้งลบJeaNore
Propecia Aromatase Buy now isotretinoin oratane [url=http://hxdrugs.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Cephalexin Nuvaring Propecia Hair Cost Everyday Viagra Dosage Secure Ordering Clobetasol Order Internet Visa Price Generic Daily Use Cialis [url=http://cialibuy.com]generic cialis[/url] Maxifort 50 Mg Propecia Achat Cialis Samples Without Prescrpition Cialis Euros [url=http://cure-rx.com]viagra vs cialis[/url] Buy Prevacid Bulk
แจ้งลบJeaNore
Le Prix Du Cialis [url=http://buyciali.com]cheap cialis online[/url] Propecia Plm Can Amoxicillin Treat Bladder Infections [url=http://viaaorder.com]viagra online pharmacy[/url] Doxycycline Buy Online Reviews Viagra Levitra O Cialis Propecia Aparato Digestivo [url=http://gaprap.com]viagra[/url] Viagra Negli Stati Uniti Overdose Propecia Viagra Without Insurance
แจ้งลบJeaNore
Viagra Und Poppers [url=http://viaabuy.com]viagra[/url] Viagra Without Insurance Zithromax Online From Canada Propecia Effect
แจ้งลบMichaelfalia
cialis generico online italia forumcialis c20 reviewcialisproffesionalcialis delivered to p.o. box <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis 20 mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
http://cqa.aaua.edu.ng/index.php?qa=user&qa_1=raymondboesen6
http://scienceanswers.org/index.php?qa=user&qa_1=lentzcates6
https://wanelo.co/eliasenlentz4
Michaelfalia
generic cialis online kaufenpowered by disqus cialisbuy cialis in punecialis-store.net erfahrungen <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis 10mg</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
http://c-way.com.ua/index.php?subaction=userinfo&user=JacobsonRaymond4
http://ity.im/2gb6Z
https://mozillabd.science/wiki/Cialissoft120pills
Michaelfalia
buy brand cialis cheapbuy cialis on linecialis lilly vendors on line usamigliore farmacia online per cialis <a href=�https://skylensnw.com/�>Buy cialis</a>
แจ้งลบhttps://skylensnw.com
http://jpacschoolclubs.co.uk/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=2657548
http://c-way.com.ua/index.php?subaction=userinfo&user=EliasenLentz9
http://forum.monferraglia.it/member.php?action=profile&uid=41119
http://www.konkyrent.ru/user/Martin44Pena/
https://thinfi.com/875u
http://ask.pcerror-fix.com/index.php?qa=user&qa_1=pena78moore
JeaNore
Cialis Canadian [url=http://allngos.com][/url] Cialis For Daily Use Cost Isotretinoin find
แจ้งลบ