Foodie chefya

น้ำพริกหนุ่ม

Foodie chefya 15 พ.ค. 2555 12:02:19 3287 view
สูตรน้ำพริกหนุ่ม
ส่วนผสม น้ำพริกหนุ่ม

๑. พริกหนุ่ม ๑๐ - ๑๕ เม็ด
๒. กระเทียม ๒ หัว
๓. หอมแดง ๓ หัว
๔. ปลาร้าสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
๕. ต้นหอม ผักชี หั่นหยาบอย่างละ ๑ ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

๑. ล้างพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ให้สะอาด นำไปย่างให้สุก
ปอกเปลือกออกให้หมด
๒. เช็ดใบตองให้สะอาด ใส่ปลาร้าสับลงในใบตองห่อหลายๆ ชั้น นำไปย่างให้หอม
๓. โขลกพริก หอม กระเทียม เกลือ เข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ปลาร้า โขลกให้เข้ากัน
๔. ตักใส่ถ้วย ใส่ต้นหอม ผักชี คนให้เข้ากัน รับประทานกับแคบหมู จิ้นทอด ผักต้ม หรือ ผักสด
ลำแต้ๆ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า