สูตรข้าวผัดน้ำพริกลงเรือสมุนไพร
ส่วนผสม ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือสมุนไพร

น้ำพริกลงเรือ
1.พริกขี้หนู 5 -10 เม็ด (ชอบเผ็ด/มากน้อยเพิ่ม/ลด ตามชอบ)
2.กระเทียม ½ ถ้วย
3.กะปิ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
4.มะอึก 2 – 3 ผล
5.ไข่เค็มเอาเฉพาะส่วนของไข่ขาว 2 ลูก
6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8.มะดันหั่นบางๆ 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
9.หอมแดงซอย ½ ถ้วย

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
1.น้ำพริกลงเรือ
2.ข้าวสวย
3.กระเทียมสับ
4.เครื่องเคียงตามชอบ เช่น ไข่เค็ม ปลาดุกย่าง หมูหวาน ผักสด และ ดอกดาหลา เกสรชมพู่

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.25นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1.โขลกกะปิกระเทียม หอมแดง ใส่พริกขี้หนูลงไป บุบพอแตก ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ฝานมะอึกเป็นชิ้นบางๆ มะดัน ใส่ลงไป แล้วนำไปผัดให้สุก
2.ใส่น้ำมัน ใส่น้ำพริกลงเรือลงไปผัด ใส่ข้าวสวยลงไปผัด อาจใส่พวกเครื่องเคียงลงไปผัดได้ด้วยเลยหรือไม่ก็ได้ค่ะ ผัดให้แห้งดีจากนั้นตักใส่จาน กินกับเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า