E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie tomlondon

กุ้งมังกรย่างซอสเนย (Grilled Lobster)
โดย tomlondon (21 มี.ค. 2553 9:08:54)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรกุ้งมังกรย่างซอสเนย (Grilled Lobster)  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
14882 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 0ชม.5นาที 1
ส่วนผสม กุ้งมังกรย่างซอสเนย (Grilled Lobster)

1.กุ้งมังกรหนึ่งตัว 400 gram
2.ฃอสเนย 100 gram
3.มะนาว
4.Coriander

สูตรซอสเนย
1. เนยสด 5 kgs
2. หอมแดง 500 gram
3. กระเทียม 4 kgs
4. รากผักชี 2 kgs
5. น้ำมันหอย 1 Cup
6. ซีอิ้วขาว 100 gram
7. แม็กกี้ฃอส 60 gram
8. พริกไทยป่น 1 Tbsp
9. เม็ดพริกไทยสด 1 kgs
10. น้ำตาลทราย 100 gram

tag กุ้งมังกรย่างซอสเนย, Grilled Lobster, butter sauce, สูตรซอสเนย,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. เอากุ้งมังกรไปลวกในน้ำเดือดก่อน ให้สุกห้าสิบเปอร์เซ็นต์ แล้วผ่าเป็นสองชิ้น จึงเอาซอสเนยมาทาบนเนื้อกุ้งมังกร ให้ทั่ว
  2. แล้วเอาไปย่างให้สุกจนกลิ่นออกหอมและเป็นสีเหลือง จึงเอามาใส่จาน จัดจานให้ดูดี ให้มะนาวหนึ่งชิ้น แต่งหน้าด้วยผักชี

วิธีทำซอสเนย

  1. เอาหอมแดง กระเทียม รากผักชี ไปบดละเอียด แล้วเอาเนยใส่หม้อตั้งไฟ ด้วยไฟแรง พอเนยละลายเดือดแล้วใส่จำพวกที่บดมาเทลงไปผัดจนหอม
  2. แล้วเติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปเคี้ยวต่อ 15 นาที
  3. เสร็จแล้วยกลงเข้าลดความเย็นต่อไป เวลาที่จะขาย กุ้งย่าง หอยเชลย่าง หรืออาหารทะเลทุกอย่างก็ได้ เอาซอสนี้ราดแล้วเอาไปกระแตงหน้าให้ซอสละลายและออกสีเหลืองไหม้ก็ใช้ได้แล้วละครับ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ยำหอยแมลงภู่ เติมพลังลีลารัก
ยำหอยแมลงภู่ เติมพลังลีลารัก
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
กุ้งแช่น้ำปลา
กุ้งแช่น้ำปลา
โดย Thip
อาหาร สูตรอาหาร
กุ้งอบซอส
กุ้งอบซอส
โดย PuPuleLe
อาหาร สูตรอาหาร
กริลล์มิกซ์ซีฟู้ดส์
กริลล์มิกซ์ซีฟู้ดส์
โดย spafood
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวหน้าหมู donburi
ข้าวหน้าหมู donburi
โดย myfoodmystylebyaofaof
อาหาร สูตรอาหาร

 


ซอสกุ้ง   ปลาหิมะย่างซีอิ๋ว   เห็ดออริจิผัดน้ำมันหอย   ขนมถังแตก   น้ำพริกปลาทูนึ่ง   แป้งบัวลอย   เชื่อมอาหาร   ต้มหัวปลาแซลมอน   อาหารเีรียกน้ำย่อย   คุกกี้แช่เย็น   น้ำพริกแกงอ่อม   พลาสลี่ส์   ซอสไข่เบเนดิกต์   วิธีทำสตูว์เอ็นหมู   ซอสสไปซี่   เค้กสูตรไมโครเวฟ   ยำเห็ดฟาง   matoom cupcake   เห็ดหอมแห้ง   เค้กมะพร้าวน้ำหอม  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

สุดสุดยดอยดอยดอยดอยดอ

 
อาหาร, เมนู, recipe min 29 พ.ย. 2554 9:51:55

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.