สูตรไก่ห่อใบเตย (Sesame Sauce)
ส่วนผสม ไก่ห่อใบเตย (Sesame Sauce)

1.เนื้อสะโพกไก่ 250 gram
2.กระเทียม 50 gram
3.รากผักชี 100 gram
4.น้ำมันหอย 100 gram
5.ฃีอิ้วขาว 3 tbsp
6.แม็กกี้ฃ๊อส 3 tbsp
7.พริกไทยป่น 1 tbsp
8.น้ำตาลทราย 4 tbsp
9.ใบเตยหั่นฝอย 5 peaches
10.ใบเตยสำหรับห่อไก่ 10 peaches
วิธทำ
เอาข้อ 2-3 ไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำมาใส่กระมังหมักไว้ แล้วจึงเติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปคนอีกทีเสร็จแล้วหมักไว้ไม่ต่ำกว่าสามชั่วโมงจึงนำมาห่อกับใบเตย ห่อให้เป็นสามเหลี่ยมใช้ไม้บาบีคิวเสียบไว้ ทั้งหมดจะห่อได้ห้าชิ้น ชิ้นละ 50 กรัม ห่อเสร็จแล้วเสียบไว้ในไม้อันเดียวกันแล้วนำไปนึ่งให้สุกเวลาขายจึงเอามาทอดอีกครั้ง

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


ซอสไก่เตย (Sesame sauce)
ส่วนผสม Ingredients

  1. น้ำเชื่อม 1 cup
  2. ซีอิ้วขาว 100 gram
  3. ซอสลีเพอรีน 50 gram
  4. แม็กกีฃ๊อส 1 tbsp
  5. งาขาวคั่ว 1 tbsp

วิธีทำ

เอาส่วนผสมทั้งหมดมารวมกันคนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม แล้วนำไปเสริฟร์คู่กับไก้เตย


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า