E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Thai-Swedish

ขาหมูพะโล้
โดย Thai-Swedish (09 เม.ย. 2553 22:31:52)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรขาหมูพะโล้  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
30445 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 1ชม.0นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ขาหมู หนึ่งขา
ไข่ต้ม มากน้อยตามชอบ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี
น้ำเปล่า
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

tag ขาหมูพะโล้, ขาหมู, พะโล้, ข้าวขาหมู, วิธีทำขาหมู, สูตรขาหมูพะโล้, ผงพะโล้, Chinese festival,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

 วิธีการปรุงขาหมูพะโล้สำหรับคนไทยไกลบ้านอย่างเราก็ผงพะโล้แหละค่ะ

  • ต้มไข่ไว้เลย เราหยดน้ำส้มสายชูในหม้อต้มไข่ด้วยค่ะ ช่วยให้ปอกง่าย
  • สับกระเทียม แล้วเจียวในหม้อที่เติมน้ำมันพืชไว้แล้วนิดหน่อย
  • เอาผงพะโล้ ลูบขาหมูจนทั่ว 
  • เอาขาหมูที่ได้ลงไปทอดในน้ำมันกระเทียมเจียว จนได้สีสรรค์ ทั่วทุกด้าน
  • เติมน้ำเปล่าพอท่วมหมู ต้มให้เดือดปุดๆ เติมซีอิ๊วขาว เกลือ ซีอิ๊วดำ รากผักชี น้ำตาลทราย ..... ชิมรส
  • เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนขาหมูเริ่มเปื่อย ก็เอาไข่ต้มที่ปอกไว้แล้ว เติมลงในหม้อ เคี่ยวต่อ จนไข่ได้สีสวย

น้ำจิ้มพะโล้

  • ตำหรือปั่น
  • พริกแดง
  • กระเทียม
  • เกลือ
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาลทราย

Recipe 552553224024.jpg

Recipe 552553224055.jpg

Recipe 552553224128.jpg




 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ไก่แดดเดียว
ไก่แดดเดียว
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
เขยใจโหด (Cruel son in law)
เขยใจโหด (Cruel son in law)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเขียวหวานไก่ (Green curry chicken)
แกงเขียวหวานไก่ (Green curry chicken)
โดย DooDao
อาหาร สูตรอาหาร
บวบผัดไข่ใส่กุ้ง
บวบผัดไข่ใส่กุ้ง
โดย pinto2home
อาหาร สูตรอาหาร
แสร้งว่ากุ้ง หรือแสร้างว่าไตปลา(ไตปลาเทียม)
แสร้งว่ากุ้ง หรือแสร้างว่าไตปลา(ไตปลาเทียม)
โดย Koiijaii
อาหาร สูตรอาหาร

 


ปลากะพงทอด   เมี่ยงก๋วยเตี่ยว   เนยพาร์มีซาน   คุ๊กกี้ช็อคชิฟ   อาหารจากแครอท   วิธีทำหมูส้ม   ผัดจืด   เมี่ยงเป็ด   Pandanus   เส้นข้าวซอย   เด็ก12เดือน   หมูเนื้อแดง   ขนมครกสิงคโปร์   วิธีการทำสปาเก็ตตี้ทะเล   ปลาสลิด   ทาทาซอส   แกงเผ็ดซี่โครงหมูสับปะรด   คัพเค้กลูกตาลนมสด   แครอท   จานเดียว  
 

7 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

น้ำจิ้มน่าจะแซบ ถ้าได้กระเทียมเม็ดใหญ่ๆ ด้วยนะ ไม่อยากนึกเลย
เคยทำแล้วมีกลิ่นสาบหมูมีเคล็ดลับมั้ยอ่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver ข้าวเม่า 09 เม.ย. 2553 23:00:10

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

เคล็ดลับเรื่องกลิ่นสาบหมู ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ
แต่คิดว่าใส่ผงพะโล้เยอะๆ คงช่วยได้ หรือไม่ก็ ต้มหมูให้เปื่อยที่สุดนั่นแหละค่ะ...เราไม่เคยนึกถึงกลิ่นสาบหมูเลยค่ะ กินทีไรก็เฉยๆ ไม่ได้กลิ่นสาบ ต้องถามท่านอื่นแล้วมั๊งคะ...ไม่ทราบจริงๆ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 09 เม.ย. 2553 23:19:00

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

เคยลองทานร้านข้าวขาหมูแถวถนนเพชรบุรี เค้าใส่โอวันตินด้วย ไม่รู้ว่ามันจะช่วยลดความสาบของหมูได้ป่าว แต่ที่แน่ๆพะโล้ช่วยได้ ดูหมูเปื่อยน่าทานนะเนี๊ยะ ส่วนตัวชอบรสเข้มข้น คุณ thai-swedish ลองเอาโอวันตินใส่ดูนะ น่าจะอร่อย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Cool COOK 10 เม.ย. 2553 0:23:29

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

ขอบคุณค่ะ คุณ Cool COOK ที่แนะนำให้ใส่โอวัลติน น่ะค่ะ....ตั้งแต่มาอยู่สวีเดนได้สิบสามปี ยังไม่เคยซื้อโอวัลตินเลยนะคะ เห็นที่ร้านไทยเหมือนกัน แต่เด็กๆ ที่บ้านดื่มแต่เครื่องดื่มช็อคโกแล็ตของที่นี่ เราก็ไม่เคยสอนลูกกินโอวัลติน เพราะราคาแพง อิอิ........ถ้ายังไงจะลองดูซักวันค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 10 เม.ย. 2553 0:27:32

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #5 แจ้งลบ
 

ก้อไม่เคยทำทานซักกะทีแต่วันนี้จะลองทำดูไม่รู้ว่ารสชาติจะเป็นยังไง

 
อาหาร, เมนู, recipe มือใหม่ 02 พ.ค. 2554 11:36:50

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #6 แจ้งลบ
 

ดับกลิ่นสาปโดยไส่ข่านิด

 
อาหาร, เมนู, recipe wannarat 22 ส.ค. 2554 1:44:38

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #7 แจ้งลบ
 

ขอขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดๆๆๆ กำลังจะทดลองทำและจะพยายามทำให้ถูกตามขั้นตอนทุกประการ ถ้าอร่อยอย่างไรแล้ว จะมาเล่าสู่กันฟังต่อไป.

ขอขอบคุณทางเวปไซด์และเพื่อนๆๆๆ ที่ส่งข้อมูลผ่านเน็ต-เฟสบุ๊กมาให้อีกที.

ปุ่น บ้านหนองหลวงพัฒนา.

 
อาหาร, เมนู, recipe ปุ่น บ้านหนองหลวงพัฒนา 09 พ.ย. 2556 13:57:38

7 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.