Foodie Thai-Swedish

Sausage Stroganoff

Foodie Thai-Swedish 11 เม.ย. 2553 14:32:02 6431 view
สูตรSausage Stroganoff
ส่วนผสม Sausage Stroganoff

400 กรัม ไส้กรอกยักษ์ หรือ สวีเดน เรียก Falukorv
2 หัว หัวหอม
2 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
1 เดซิลิตร น้ำเปล่า
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศข้น
คนอร์เนื้อหนึ่งก้อน เกลือเล็กน้อย พริกไทยตามชอบ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 4คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด



อาหารจานนี้เดิมทีประเทศรัสเซียเขาใช้เนื้อทำค่ะ เรียก Beef Stroganoff หรือ  Beef Stroganov

สวีเดนมีไส้กรอกยักษ์  เขาเลยเอามาทำอาหารจานนี้เหมือนกัน

Falukorv
From Wikipedia, the free encyclopedia
Falukorv
is a large traditional Swedish sausage made of a grated mixture of pork and beef or veal with potato flour and mild spices. The word's literal meaning is "Sausage from Falun". Traditionally it was made from horse meat, this is however no longer common practice.

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อ ใส่มาร์การีน พอมาร์การีนละลาย ก็เอาหัวหอมหั่น ลงไปผัดให้สุก คือให้ใส
  • ใส่ไส้กรอกลงไป ผัดให้ไส้กรอกตึงตัว
  • เติมวิปปิ้งครีม ปรุงคนอร์เนื้อ เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศข้น
  • ปล่อยให้เดือดปุดๆ ห้านาที
  • อาหารจานนี้เสิร์ฟได้ ทั้งข้าวเปล่า หรือไม่ก็พวก พาสต้า ต่างๆ



Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Sara
    21 ส.ค. 2553 12:15:52

    เมนูนี้ของโปรดค่ะ แอบทำแล้วเหมือนกัน เห็นมั๊ยแฟนคลับตัวจริง แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า