0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 30 นาที
4 คน
วิธีทำก็คือเอากระทิตั้งไฟครับ ถ้าเป็นกระทิสดให้เอาหางกระทิตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวเนื้อหมูไปเรื่อยๆ พอกระทิเดือดอีกครั้งก็ใส่น้ำพริกพะแนงลงไป คนให้ละลาย แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ ต่อครับ
ใส่ใบมะกรูดลงไปหน่อยนะครับ ซักครึ่งนึง กลิ่มจะได้หอมๆ พอกระทิแตกมันน้อยๆ ถ้าใช้กระทิสดให้เติมหัวลงไปแล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ถ้าใช้กระทิกล่องก็ปรุงรสเลยครับ ใส่มะเขือพวง ใบมะกรูด โหระพา พริกชี้ฟ้า
ตักเสิร์ฟได้ครับ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (13 )
จอมมารคากิ
น่าทานนะครับ งี้ต้องไปลองทำมั่ง ผมชอบหมูติดมันนิดๆ แพนงต้องออกรสหวานๆ หน่อย กับข้าวสวยร้อนๆ
แจ้งลบน่าอร่อย
หน้าตาอร่อย [8|
แจ้งลบน่าอร่อย
หน้าตาอร่อย [8|
แจ้งลบศศิรัตน์ กิจสุวรรณรัตน์
น่ากินนะค่ะพอดีผัวจะให้ทำอ่ะค่ะก็ไม่รู้เท่าไรน่ะค่ะกูขอบคุณจริงๆที่ให้คำแนะนำจะได้ทำไปให้ผัวแดกแต่ไม่รู้เหมือนกันว่าจะแดกได้หรือเปล่า
แจ้งลบจตุพร
หน้าตน่าอร่อ
ย
แจ้งลบJeaNore
Amoxicillin Dosage 875 Acheter De Viagra [url=http://drugsor.com]fastest levitra home delivery[/url] How To Make Amoxicillin Buy Doxycycline No Prescription Canadian Rx Pharmacy
แจ้งลบJeaNore
Identify Amoxicillin 250 Mg Buying Viagra In Dubai [url=http://kamagpills.com][/url] Achat Levitra Generique Prednisone Online Order Herbs Like Keflex
แจ้งลบJeaNore
Best Online Viagra Reviews [url=http://drugs20.com]cialis without prescription[/url] Canadian Online Pharmacies Cheap Viagra 3 Day Delivery How Long Does Zithromax Take To Work
แจ้งลบJeaNore
Comprar Cialis Rapido [url=http://cialiorder.com]cialis price[/url] Buy Discount Diflucan Generic V Real Cialis Amoxicillin Single Dose Before Dentist
แจ้งลบStevCoerve
Cialis Quebec Levitra Kaufen Mit Rezept [url=http://kamagorder.com][/url] Abuse Propecia And Rogaine Amoxicillin Ph Acheter Vrai Viagra En Ligne En Antibes
แจ้งลบ