สูตรข้าวทอดแหนมคลุก
ส่วนผสม ข้าวทอดแหนมคลุก

นำเสนอของโปรดอีกอย่าง ทำง่าย
บางทีก็ทอดแค่ข้าวทอดกิน ทอดแบบกรอบๆอร่อย

ข้าวสุก 1 ถ้วย
พริกแกงที่ใช้ทำแพนง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่เอาไว้ชุบทอด 1 ฟอง
(จะไม่ชุบก็ได้)
มะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

แหนมเปรี้ยวนิดหน่อย 1/2 ถ้วย

พวกผัก

ผักชี 2 ต้น
หอมแดง 2 หัว
ขิง 3 แว่น
( ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้)

ผักเครื่องเคียง
ชะพลู
สะระแหน่
ผักกาดหอม
และผักอื่น ๆ เท่าที่ชอบ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  ข้าวกับพริกแกง



คลุกให้เข้ากันใส่น้ำปลาเพิ่มรสหน่อย

 

ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ



ชุบไข่ทอด หรือไม่ชุบก็ได้



ทอดไฟปานกลาง น้ำมันเยอะหน่อย



ผึ่งไว้รอคลุก



เอามาคลุกกับแหนม หอมแดง ผักชี ขิงดอง






จัดใส่จานทานกับพวกผักเครื่องเคียง



Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    joy
    24 มี.ค. 2555 17:27:14

    ชอบค่ะ..ดูแล้วง่ายจัง..จะลองทำดู.. แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า