นอกจากวิธีนี้จะง่ายในการลอกเปลือกออกเพื่อนำไปทำอาหาร แล้วยังช่วยให้รสชาติและความหอมเพิ่มมากขึ้น
นอกจากวิธีนี้จะง่ายในการลอกเปลือกออกเพื่อนำไปทำอาหาร แล้วยังช่วยให้รสชาติและความหอมเพิ่มมากขึ้น
เอาที่คีบ (tong) คีบพริกยักษ์ไปเผาที่เปลวไฟจนผิวไหม้ ใส่ถ้วยแก้วแล้วปิดด้วยพลาสติกทิ้งไว้จนเย็น ไอน้ำจะช่วยให้ลอกเปลือกออกได้โดยง่าย หลังจากนั้นก็ลอกเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย
หมูทอดรสอร่อย
สูตรอาหารสำหรับเด็กทารก
แกงเห็ดขอน
ยาคูลท์ปีโป้
สปาเก็ตตี้ซอสมาโย
Kai Yaad Sai
เผือกทอดเค็ม
ก๊วยเตี๊ยวไก่ตุ๋นมะระ
ซอสต่างๆ
ซีฟู๊ด
นึ่งข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว
มัฟฟิน
oreo
Strawberry ice cream
แมรี่โรส ไทย
หาของไหว้เช็งเม้ง
กุ้ง อบ อบเนย
เมี่ง
โดนัทราดช็อคโกแล็ต
Lemon Meringue Cupcakes
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)