ประเภทของรางวัล

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ส่งเข้าประกวดแบ่งออกเป็น 8 สาขาคือ

1. สาขา ผลิตภัณฑ์อาหารสร้างสรรค์
2. สาขา ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสร้างสรรค์
3. สาขา เมนูอาหารสร้างสรรค์จากข้าวไทย
4. สาขา เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
5. สาขา ส่วนผสมอาหารสร้างสรรค์
6. สาขา ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์สร้างสรรค์
7. สาขา บรรจุภัณฑ์อาหารสร้างสรรค์
8. สาขา บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มสร้างสรรค์

ระยะเวลาการรับสมัคร

1 พฤศจิกายน 2553 – 25 ธันวาคม 2553

ดาวน์โหลดใบสมัคร

การประกาศผล

• ผลการคัดเลือกรอบแรก 31 มกราคม 2554
• ผลการคัดเลือกรอบสุดท้าย 28 กุมภาพันธ์ 2554
• ประกาศผลการตัดสิน 6 มีนาคม 2554

รางวัล

ผู้ชนะในแต่ละประเภทจะได้รับถ้วยรางวัลชนะเลศในแต่ละสาขา จำนวนทั้งสิ้น 8 สาขา พร้อมเงินรางวัลแก่ผู้ชนะเลิศ

การจัดแสดงผลงาน

ผลงานที่ส่งเข้าประกวดและผ่านการคัดเลือกรอบสุดท้าย จะถูกนำไปจัดแสดงภายในงาน Thailand Food Conference 2011 ในโซน World Creative Food Thailand Showcase ระหว่างวันที่ 3-6 มีนาคม 2554 ณ ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี

การประกาศผล จัดแสดงผลงาน พิธีมอบรางวัล และงานเลี้ยงประกาศเกียรติคุณจะจัด ณ ศูนย์อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 3-6 มีนาคม 2554

เกณฑ์การตัดสิน

เกณฑ์การพิจารณาคัดเลือกประกอบด้วย 4 มิติ ได้แก่

• ความสร้างสรรค์ ( Creativity)
• ความเป็นไปได้ในทางธุรกิจ ( Business Opportunity)
• ประโยชน์ใช้สอย ( Functionality) ของผลิตภัณฑ์
• ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ( Social Benefits and Environmental Responsibility)

คณะกรรมการ

ผู้ทรงคุณวุฒิในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันการศึกษา นักธุรกิจ นักการตลาด และนักสร้างสรรค์งานออกแบบ

กิจกรรมหลักที่สำคัญ

1. รางวัลอาหารไทยอาหารสร้างสรรค์ประจำปี 2554

2. งานนิทรรศการอาหารไทยอาหารสร้างสรรค์ ประจำปี 2554

3. การประชุมวิชาการนานาชาติด้านอาหาร ประจำปี 2554

4. การสร้างสื่อประชาสัมพันธ์ โครงสร้างเอกลักษณ์ไทยจากอาหารกระป๋องที่ใหญ่ที่สุดในโลก จัดแสดงร่วมในงาน

ผู้รับผิดชอบการจัดงาน

· บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด

ติดต่อขอใบสมัครเข้าร่วมประกวดที่ คุณ ธีฌานันธ์ อมรวิสัยสรเดช โทร. 02 714 4816-9, โทรสาร 02 714 4815 www.hfitexpo.com , www.foodindustrythailand.com