เชิญชวนลิ้มรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนผสมผสานอาหารไทย
โดย ฟาบิโอ เชฟชาวอิตาเลี่ยนผู้คงไว้ซึ่งรูปแบบอาหารอิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม
และเชฟชาวไทย มาริโอ้ ที่จะมาช่วยให้อาหารจานอิตาเลี่ยนนี้มีกลิ่นอายรสชาดความเป็นไทย
ด้วยเมนู


สายบัวผัดกุ้ง
ไส้ผักโขม
all spice
chicago seasoning
ซุปไก่ ลาว
ปลา
madam
วิธีการเก็บรักษาผักกาดขาว
ขนมปังแผ่น
น้ำพริกเจ
ผัดกะเพราทะเล
ไส้เมี่ยงทะเล
สาคู
งามวงศ์วาน
เบอรี่มูส
สเต๊กปลากะพงราดซอสเห็ด
หมักเนื้อย่างเกาหลี
สูตรแพนเค้ก
Jack Fruit In Coconut Milk
อาหารทานเล่น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)