
เทศกาลปลาฮองมิน นำปลาหลากหลายมาให้เลือกสรร ทั้งปลากระพง ปลาหิมะ เพียง 299 บาท วันนี้ถึง 31 พฤษภาคม 2554
ภัตตาคารจีนฮองมิน โทร. 02-2480123
paneang
ยำใบบัวบกู
แกงเหลืองก้านคูน
เนื้อสันนอก
ฟราย
เนื้อสเต๊ก
สาหร่ายชุบแป้งทอด
การเก็บรักษาแยม
ย่างหมูกรอบ
หน่อกะลา
ลอดช่องนํ้ากะทิ
วิธีทำปลาย่างเกลือ
หอยแมลง
ผัดขาหมู
ทำมันทอด
cardamon
สุกี้
ชิฟฟอนเค็ก
หมูต้มเค็ม
ช็อกโกเเลต
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)