ระหว่างวันที่ 5 – 25 กันยายน 2559 ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาท กรุงเทพฯ
ผัดไข่ผำ
บ๊วยกอ
ปลาเก๋าผัดเห็ดหูหนู
คัพเค้กบานาน่าโยเกิร์ตพีนัทครัมเบิ้ล
นมชอคโกแลต
แฃนวิชทูน่า
ส้มตำ
ไก่หมัก
มัฟฟินช็อคโกแล็ต
แซนวิชไส้ต่างๆ
สูตรทำเกี๊ยวหมู
เมนูปลาส้ม
ส้มตำหลวงพระบาง
แซลม่อนสเต็ก
ผงลูกจันทน์
มัสมัน
ปลาช่อนแห้ง
หมูชุบเกล็ดขนมปัง
ราตาตุย
พลาร์สลี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)