ระหว่างวันที่ 5 – 25 กันยายน 2559 ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาท กรุงเทพฯ
เบเกิล
คุ๊กกี้ช็อกชิพ
อาหารที่ทำจาก foie gras
ซอสสำหรีบแซลมอน
ขนมอี่๋
ไก่พระราม
มักโรนี
ข้าวกะทิใบเตยไก่อบสมุนไพร
เค้กช๊อคโกแล็ตกล้วยหอม
โจ้ก
sandwich cake
เเกงมัสหมั่น
สมบูณณ์โภชนา
สูตรน้ำจิ้มสะเต๊ะ
ปลากระบอกนึ่ง
คานาเป้ต้มยำกุ้ง
fish and chip
ข้าวหมกนมแพะ
ซอสบลูชีส
แกงกระหรี่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)