ระหว่างวันที่ 5 – 25 กันยายน 2559 ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาท กรุงเทพฯ
เฟตตูชินีหมึกดำ
แองโชวี่
MapleSyrup
ทอดมันปลา
Tapioca Melon
สูตรพระรามลงสรง
ปลานึ่ง
สารอาหารที่ทำให้ขนมปังนิ่ม
cod
สูตรjacket
ตับไก่บด
ปูอบวุ้นเส้น
วิธีทำน้ำส้มหมักจากผลไม้
แซลม่อนสเต็ก
เมนูเจ
Gruyère cheese
หอยเเมลงภู่
ไก่ต้มซิอิ้ว
แกงเขียวหวานลูกชิ้น
chicken breasts
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)