ระหว่างวันที่ 5 – 25 กันยายน 2559 ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาท กรุงเทพฯ
Deep fried wrapped shrimps with noodle
papaya salad
เทอร์รีนปลาแซลมอน
วิธีทำมะละกอให้กรอบ
rosti
ก๋วยจั๊บเวียดนาม
บัทเตอร์คัพเค้ก
Jack Fruit In Coconut Milk
แกงเนื้อพริกขี้หนูกับโรตี
ต้มโคล้งไข่มดแดง
การทำเส้น Pasta
คริสต์มาสต์
เสฉวน
ปูผัดxoซอส
แซลมอลสเต็ก
สปาเกตตี้ คาโบนาร่า
ซุปไก่ลาว
ระเบียงทะเล
แกงป่าลูกชิ้นปลากราย
สลัดแอปเปิ้ล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)