Login
Search
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ขยำไข่เป็ดกับน้ำตาลปึกจนน้ำตาลละลายจากนั้นใส่กะทิ น้ำกีวี แป้งข้าวเจ้า และเกลือ คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสหวาน มัน เค็มปะแล่มๆ
2. กรองส่วนผสมด้วยผ้าขาวบาง ใส่เนื้อกีวี คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยสำหรับนึ่ง
3. นำไปนึ่งด้วยไฟปานกลาง จนสุก ยกลงจากเตา
พักให้เย็นตกแต่งด้วย กีวีและใบสะระแหน่
ผัดคะน้าปลาเค็มสปาเกตตี้คาร์โบนาราก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระแป้งข้าวโพดปลาส้มเทอริยากิเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอนแบะแซบะหมี่น้ำหมูกระดูกหมูthaiคัสตาดชิฟฟอนเค้กLemonade sauceปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดองคอฟฟี่เค๊ก-Deef fried calamari and aioli Sauceแป้ง puff pastryลอบเตอร์เทอร์มิดอร์Lobster Bisqueแอมโมเนียไบคาร์บอเนตchowders
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
21 Jun 2553 17:44:22 
5552 view
Comment (2 )
แม่น้องแนน
เมนูนี้น่าจะทำให้น้องกินได้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
แจ้งลบลงเอย Restaurant
แช่พอเย็น...เด็กๆน่าจะชอบ
แจ้งลบ