ไข่ตุ๋นทรงเครื่องสูตรและวิธีทำโดย lita| FoodieTaste

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

lita 09 Jul 2553 23:38:51 8564 view

Ingredients

นำหมุสับกับไข่มาตีรวมกันแล้วเติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นก็ซอยต้นหอมเล็ก ๆ ใส่ลงไป แล้วก็เจียวกระเทียมใส่ลงไป จากนั้นก็นำไข่แดงที่ใช้ห่อบะจ่างใส่ลงไปตามชอบ เติมซีอิ้วขาว หรือปรุงรสตามชอบ จากนั้นก็นำไปใส่ในซึ้งเพื่อนึ่ง ถ้าอยากรู้ว่าไข่และหมูสุกรึเปล่า ก็ให้ใช้ส้อมจิ้มลงในไข่ ถ้าไข่ไม่ติดซ่อมก็แปลว่าสุกดีแล้ว ยกขึ้นมาทานได้เลย เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่