0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 40 นาที
12 คน
1. ผสมของแห้ง แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้งใส่น้ำตาลลงไป
Mix cake flour, salt, green tea powder and baking soda together. Sift once and add sugar.

2. ใช้ตะกร้อมือคนๆ ให้เข้ากัน แล้วผสมของเปียก นมข้นจืด น้ำมันมะกอก ไข่กลิ่นวนิลลา กลิ่นเนย เข้าด้วยกัน
Mix well. In a different mixing bowl, mix olive oil, milk, vanilla extract, butter extract and eggs.

3. ตีให้เข้ากัน แล้วเทลงในส่วนผสมของของแห้งใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมพอเข้ากันใส่กล้วยหอมบด คนแค่พอเข้ากันอีกที
Beat it well and add to the dry ingredients and mix well. Add mashed ripe banana and mix well.

4. ตักใส่กระทง โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์เยอะๆอบไฟ 200 C 30 นาที
Fill the mold, sprinkle with sliced almond and put in the 200 C oven for 30 minutes.

อาหารสวิสเซอร์แลนด์
ไข่ทรงเครื่อง
Crispy Crêpe
วุ้นกะทิใบเตย
ข้าวต้มโบราณ
ยางมะตูม
การใช้เชดด้าชีสกับพาร์มิซานชีสต่างกันอย่างไร
เมนูอาหารเด็ก8เดือน
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา
flour
ซอสมะขาม
การเลือกซื้อกะปิ
Goong choob peang tod
หมัก
น้ำจิ้ม ลูกชิ้นปิ้ง
Spinach อบ
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง
Black soya
อารหารเรียกน้ำย่อย
ขนมปังอบเนย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร