Login
Search
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
- ตัดต้นหอมเป็นท่อนล้างน้ำและสะเด็ดน้ำไว้
- หั่นตับไก่ให้เป็นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว พักไว้
- โขลกกระเทียม พริก พอหยาบ แล้วเอาไปเจียวในน้ำมันให้เหลืองหอม
- ใส่ตับลงไปผัดต่อด้วยไฟกลาง เบาๆ พอสุก
- ใส่ต้นดอกกระเทียมลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
- ผัดต่อประมาณ 1-2 นาที พอนะคะ เดี๋ยวผักจะสีไม่สวย ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
"เชฟตูน บ้านหวานเย็น"
ปลากระพงฉ่าแป้งขนมเข่งสปาเก็ตตี้ซอสเขียวหวานNoodle Wanton Soupอบเซลมอนเรียกน้ำย่อยยำปลาอินทรีเค็มข้าวเหนียวหมูปิ้งHerb Butter Lemon Sauceporciniเเกงส้มกวางตุ้งBroccolirice steamed ต้มยำปลาสูตรเอสเปรสโซ่เย็นเครื่องแกงคั่วหน่อไม้ดองทำความสะอาดอลูมิเนียมเค็กกล้วยหอมแบบนึ่งหุงข้าวผสมสีธรรมชาติkaj
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
04 Aug 2553 22:15:47 
9270 view
