Login
Search
31 May 2555 18:25:59 
6658 view
ใช้ปลากระป๋องอายัมเพราะเนื้อปลาแน่นและน้ำเข้มข้น
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
4 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
นำน้ำเปล่าตั้งให้ร้อน แล้วใส่พริกแกงส้มลงไปพอเดือด ใส่ชะอม, ผักบุ้งมัน, ปลากระป๋องอายัม จากนั้น
ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม, น้ำปลา, น้ำตาลแดง รสชาติตามชอบถือว่าเสร็จเรียบร้อย
ใช้ปลากระป๋องอายัมเพราะเนื้อปลาแน่นและน้ำเข้มข้น
ยำหอยแครงเหรียงตับกระเทียมเฟนร์ฟรายผัดผักเปรี้ยวหวานปีกไก่คั่วน้ำผึ้งน้ำตะไคร้ใบเตยเปาะเปี้ยะสดมูนข้าวเหนียวสูตรปลาค้อดpreserved bean pasteโรงเรียนสอนทำอาหารมันมือเสือญี่ปุ่น (Te-imo) ทาร์ตเลมอนแกงคั่วส้มใส่ระกำแกงจืดวุ้นเส้นทาร์ตอาหารทะเล ผัดมักกะโรนิกุ้งต้มโคล้งปลากะทิงแซลม่อนอบเครื่องเทศ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
