สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie yanipa

น้ำพริกมะม่วง

yanipa 08 Aug 2553 20:05:37 12165 view

สูตรน้ำพริกมะม่วง

Ingredients

ส่วนผสม

มะม่วงดิบเปรี้ยว 1 ผล
น้ำปลา 2 ช้อนชา
พริกขี้หนู 10 เม็ด (หรือตามชอบ)
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิเผา 1 ช้อนชา
กระเทียมกลีบ 1-2 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนชา

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     วิธีทำ 1. ล้างมะม่วง ปอกเปลือก และสับให้ละเอียดฝานเป็นเส้นเล็กๆ 2. โขลกพริกขี้หนูพอแตก ใส่หอมแดง น้ำตาลทราย และกะปิ โขลกให้เข้ากัน 3. ใส่มะม่วง กุ้งแห้ง น้ำปลา โขลกพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วย เสริฟกับผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือ

    มะม่วงต้องเปรี้ยวนะค่ะจะอร่อย ใช้แทนมะนาวได้


    Recipe 982553141209.jpg

    นำมะม่วงสับเป็นเส้น ๆ ใครชอบเปรี้ยวเติมมะนาวได้ค่ะ

    Recipe 982553141312.jpg

    น้ำตาลปี๊บ กะปิ กุ้งแห้ง กระเทียม พริกขี้หนู นำใส่ครกโขลกพอเข้ากันหยาบ ๆ

    Recipe 982553141411.jpg

    ใส่มะม่วงที่เราสับ มะนาว น้ำปลา ชิมรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบค่ะ

    Recipe 982553141602.jpg

    ได้มาแบบนี้ค่ะ

    Recipe 982553141736.jpg


Comment (3 )

ลอดช่องแตงไท

08 Aug 2553 23:18:23

เปรี้ยวปากอยากชิมอ่ะ

แจ้งลบ

butterfly

10 Jan 2554 21:57:04

ก้อดีค่ะ...

แจ้งลบ

butterfly

10 Jan 2554 21:58:21

น่าทานมากเลยค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com