สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แกงจืดลูกชิ้นปลาเต้าหู้ไข่ (Fish balls and egg tofu soup)

ChubbyLawyer 16 Mar 2559 7:29:16 9285 view

สูตรแกงจืดลูกชิ้นปลาเต้าหู้ไข่  (Fish balls and egg tofu soup)

Ingredients

ส่วนประกอบ


หมูสับ 100 กรัม
ลูกชิ้นปลาผ่าครึ่ง 250 กรัม
เต้าหู้ไข่ ลอกเปลือกออก ผ่าครึ่ง 1 หลอด
ต้นหอมหั่น 1 นิ้ว 80 กรัม
น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วย


เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส (1) ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส (2) 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อนสำเร็จรูป 1 ก้อน


Ingredients


100 g minced pork
250 g halved fish balls
1 tube, peeled and cut egg tofu
80 g spring onion, cut into 1 inch size
2 ½ c. water


Seasonings


½ tsp. sugar
½ tsp. grounded white pepper
½ tbs. seasoning sauce (1)
½ tbs. seasoning sauce (2)
1 instant cubed soup

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. เคล้าหมูสับกับน้ำตาล พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ( 1) ให้เข้ากันดี พักไว้ 15 นาที

    Gently mix minced pork with sugar, grounded white pepper and seasoning sauce (1) until cooperate. Leave in the fridge for 15 minutes.

    Recipe 163255972255.jpgRecipe 163255972319.jpgRecipe 163255972351.jpg

    2. ใส่น้ำเปล่าและซุปก้อนสำเร็จรูปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด คนให้ซุปก้อนละลายหมด

    Add instant soup cube and water to the pot and bring to the boil on the stove. Stir well for soup cube is completely dissolved.

    Recipe 163255972506.jpgRecipe 163255972517.jpgRecipe 163255972528.jpg

    3. ปั้นหมูสับที่ปรุงรสแล้วเป็นก้อนกลมๆ หย่อนใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด รอให้สุกดี

    Shape marinated pork into small balls and drop into boil soup. Continue to heat until cook.

    Recipe 163255972639.jpgRecipe 163255972649.jpg

    4. ใส่ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ไข่ ปรุงรส ปล่อยให้เดือดดีๆ ใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟได้

    Add fish balls, egg tofu and bring back to the boil. Add spring onion and turn the heat off.

    Recipe 163255972742.jpgRecipe 163255972808.jpgRecipe 163255972819.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com