ชม. 15 นาที
1 ชม. นาที
8 คน
วิธีทำ
- ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา ชั่งเนย แล้วเปิดไฟ 180 ซีไว้รอเลยนะคะ
- ตีเนย น้ำตาลทั้งสองชนิด เกลือ กับอีซี 25 เค ให้เข้ากันจนเบาฟู แล้วใส่ไข่ทีละฟอง คนพอเข้ากันอีกครั้ง
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ สลับกับนมสด จนหมด ด้วยการให้จบที่แป้งนะคะ
- ทีนี้ก็ใส่กล้วยตากเป็นอันดับสุดท้าย ตีแรงๆ ปิดท้ายพอเข้ากัน เทใส่พิมพ์ 3 ปอนด์เป็นอันจบรายการ
เค้กช็อคโคแลต
อาหารเด็ก6ขวบ
เครื่องเทศตุ๋นเนื้อ
สูตรวิธีทำปลาคอดทอด
น้ำผึ้งโยเกิตร์มูท +ภาษาอังกฤษไทย
ฉู่ฉี่ปลาทูสด
เห็ดโมเรล
japonica
ห่่มหมกปลาแชลมอน
เมนูสำหรับเด็ก 1 ขวบ
ปลาสามสรส
พานาคอตต้ากาแฟ
กระหล่ำปลียัดไส้
ขนมกุ้ยช่าย
เค็กช็อคโกเลต
แกงเห็ด
คัพเค้กเเบบง่าย
กบทอดกระเทียม
สูตรทำต้มวุ้เนส้น
ออมเล็ท
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร