ชม. 15 นาที
1 ชม. นาที
8 คน
วิธีทำ
- ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา ชั่งเนย แล้วเปิดไฟ 180 ซีไว้รอเลยนะคะ
- ตีเนย น้ำตาลทั้งสองชนิด เกลือ กับอีซี 25 เค ให้เข้ากันจนเบาฟู แล้วใส่ไข่ทีละฟอง คนพอเข้ากันอีกครั้ง
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ สลับกับนมสด จนหมด ด้วยการให้จบที่แป้งนะคะ
- ทีนี้ก็ใส่กล้วยตากเป็นอันดับสุดท้าย ตีแรงๆ ปิดท้ายพอเข้ากัน เทใส่พิมพ์ 3 ปอนด์เป็นอันจบรายการ
บะหมี่หน้าไก่
couscous
ถั่วแดงบด
Grill Dory
การทำวิปครีม
วิธีทำน้ำอาจาด
Vegetarian Pud See Iew
แซนวิชเห็ด
ประเภทปลา
วุ้นกะทิใบเตย
ปลากระป๋อง
แมงกระพรุนน้ำมันงา
ซุปเปอร์ตีนไก่
เค็กช็อค
เส้นก๋วยเตี๋ยวโฮลวีท
sweet butter
zürcher geschnetzeltes mit rösti
Stir fried pork with shrimp paste
กิมจิอิสาน
กล่ำปลีดอง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร