ข้าวผัดเบญจรงค์ ( Five colors fried rice)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ข้าวผัดเบญจรงค์ ( Five colors fried rice)

ChubbyLawyer 30 Aug 2553 8:15:06 10839 view

Ingredients

ส่วนผสม

เนื้อสัตว์ที่เหลือค้างคืนเอามาหั่นเป็นลูกเต๋า 200 กรัม
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นเต๋า 50 กรัม
พริกหวานหั่นลูกเต๋า 50 กรัม
ถั่วแขกหั่นขนาด ½ นิ้ว 50 กรัม
ลูกเกด 50 กรัม
ข้าวเย็น 2 ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

Ingredients

200 g of any left over meat
50 g diced onion
50 g diced tomato
50 g diced capsicum
50 g bean cut in ½ inch size
50 g raisin
2 c. stale rice
2 tbs. finely chopped garlic

Seasonings

1 tbs. sugar
1 tbs. seasoning sauce
½ tsp. salt
½ tsp. grounded white pepper

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 8 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Preheat the wok, add a little bit of oil and add finely chopped garlic. Stir fry until fragrant. Add left over meat, stir fry for the crispy texture then, add diced onion and capsicum.

Recipe 308255380630.jpg Recipe 308255380842.jpg Recipe 308255380721.jpg