สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

Pork Marsala

kookie_Corner 28 Nov 2553 5:31:30 4913 view

สูตรPork Marsala

Ingredients

เนื้อหมู 3 ชิ้น
เกลือ โรยเกลือไปที่เนื้อหมู
พริกไทดำ โรยไปที่เนื้อหมูเช่นกัน
ออริกาโน โรยไปที่เนื้อหมู
คลุกเคล้าจนได้ที่ ทิ้งไว้สักแป๊ปนึง หันมาเตรียมเครื่องซอสกัน
1 ถ้วย - Marsala Wine
1 ช้อนโต๊ะ Cherry wine
หอมแดง ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หั้นเป็นชิ้นเล็กๆ (วันนี้ไม่มีหอมแดง เลยใช้หอมหัวใหญ่แทนคะ)
ซุปรสหมู หนึ่งก้อน
กระเทียมสัป 1 ช้อนชา
แป้งมันสำปะหลัง สองช้อนชา
ครีม สำหรับทำอาหาร หนึ่งกล่อง
ใบโหระพา ไว้ตกแต่ง
เนย 3 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก
Persilja สดหั่น
เห็ด แชมปียอง 1 ถ้วย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ
    เริ่มด้วย นำ น้ำมันมะกอก ใส่ลงไปในกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆเอาหมูที่หมักไว้ลงไปทอด ทอดเสร็จก็ตักใส่จานรอไว้ได้เลยคะ

    วิธีทำ ซอส
    จากนั้นน้ำมันในกระทะที่ทอดหมูไม่ต้องทิ้งไปนะคะ ใส่เนยลงไป ตามด้วย หอม และกระเทียมลงไป พอหอม ใส่เห็ด แล้วตามด้วยครีม ซุปก้อน แล้วตามด้วยเกลือหนึ่งหยิบเล็กๆ ใส่ไวท์ที่เตรียมเอาไว้..ใส่แป้ง และผักPersilja ที่หั่นไว้ ยกลงราดบนเนื้อหมูที่ทอด กับข้าวที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ.แล้วคะ..คะ หมูราดซอสMarsala

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com