0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1 ตีหรือปั่นผสมไข่แดงกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ใส่เนย Mascarpone และเหล้าหวาน ตีจนเนียน
2 ผสมผงกาแฟสี่ช้อนชาต่อน้ำเปล่าสองเดซิลิตร หรือจะต้มกาแฟดำเลยก็แล้วแต่
3 เอาขนมปังแท่งจุ่มน้ำกาแฟที่ได้ เรียงใส่ถาด
4 เอาเนยผสมในข้อ 1 มาป้ายให้ทั่วข้อ 3 แล้วโรยผงโกโก้
5 ทำเหมือนกันอีกชั้น




อาหารจานไข่
nam prick ong
มัฟฟินทุเรียน
แกงส้มหมูย่างตรังกับสะตอ
ส่วนผสมฟรอสติ้ง
pudding
มันฝรั่งทอดโรยปาปริก้า
น้ำพริกกากหมู
Consume Bouniose
Lillet Buttermilk Shakes
ไข่พะโล้น่องเล็ก
ซอสครีม
ขวดเกลือ
สเต๊กเนื้อพริกไทยดำ
Chicken casserole with polenta
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
เนื้อปลาเก๋า
แกงกะทิไก่ใส่ฟัก
อาหารเด็ก8-12เดือน
เพสตูชินี่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร