สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie nongoffna

เฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน เสริ์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลา สูตรพี่เม (May Made)ร้าน After You

nongoffna 07 Jun 2554 14:17:50 10393 view

สูตรเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน เสริ์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลา สูตรพี่เม (May Made)ร้าน After You

Ingredients

ส่วนผสมในการทำเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน

- ขนมปังปอนด์ 4 แผ่น (ออฟใช้จริง 10 แผ่นเลยค่ะ)
- เนยเค็ม 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชินนามอน (อบเชย) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- นมจืด 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ขั้นตอนการทำเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน

    1. เริ่มด้วยการนำเนยมาตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนให้เนยอ่อนตัว ซักประมาณครึ่งชั่วโมง
    2. ผสมส่วนของเนยชินนามอน ที่จะอยู่ตรงกลางระหว่างแผ่นขนมปังfrench toast with cinnamon008
    3. ตวงผงชินนามอน
    4. ใส่น้ำตาลทรายแดง
      french toast with cinnamon009
    5. ใส่เกลือ ผสมเข้ากับเนยที่อ่อนตัวแล้ว ส่วนของเกลือนี่ใช้นิ้วหยิบเอาก็ได้french toast with cinnamon011
    6. เมื่อผสมแล้วก็คนให้เข้ากัน จากนั้นทาลงไปบนขนมปังเลยค่ะ อันนี้มากน้อยตามใจชอบเลย แล้วประกบกับขนมปังอีกแผ่น (ออฟทาทั้งสองแผ่นเลยค่ะ แล้วเอามาประกบดัน)
      french toast with cinnamon013french toast with cinnamon014french toast with cinnamon015
    7. สำหรับส่วนที่จะใช้ชุบขนมปังนั้นก็ให้ตวงนมให้ได้ปริมาตรตามสูตรfrench toast with cinnamon002
    8. ตีไข่ ด้วยส้อมเหมือนไข่เจียว
      french toast with cinnamon006french toast with cinnamon007
    9. ตวงแป้งแล้วผสมเข้ากับนม โดยใช้ส้อมตีให้เข้ากัน ตอนนี้อาจจะตีในถ้วยก่อนก็ได้ค่ะfrench toast with cinnamon004french toast with cinnamon005
    10. เมื่อส่วนผสมที่จะชุบเสร็จ (ไข่+นม+แป้ง)แล้วให้เทใส่ในถาดไว้เตรียมชุบกับขนมปังค่ะ (หรือว่าจะผสมกันในถาดแบบออฟเลยก็ได้ค่ะ)
    11. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนยลงไปนิดหน่อยfrench toast with cinnamon016
    12. พอเนยเริ่มละลายก็เอาขนมปังที่ประกบไว้ไปจุ่มส่วนผสมของไข่+แป้ง+นมfrench toast with cinnamon017french toast with cinnamon018
    13. ทอดในกระทะจนเหลือง
      french toast with cinnamon020french toast with cinnamon021
    14. จากนั้นก็กลับด้านทอดอีกด้าน
      french toast with cinnamon023
    15. นำไปตากบนตะแกรง รอเสริฟค่ะ
      french toast with cinnamon024

    พร้อมเสริฟกับเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน

    1. ออฟหั่นขนมปังออกเป็นรูปสามเหลี่ยม
      french toast with cinnamon025
    2. ตักไอศกรีมมาโปะเอาไว้
      french toast with cinnamon026french toast with cinnamon027
    3. ใส่น้ำผึ้ง
    4. โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ก็พร้อมทานได้แล้วค่ะ

      french toast with cinnamon028

 

เคล็ดลับการทำ เฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน เสริ์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลา สูตรพี่เม (May Made)ร้าน After You
ค่าใช้จ่ายในการทำเฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน เสริ์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลา

ขนมปังปอนด์ 4 แผ่น (ออฟใช้จริง 10 แผ่นเลยค่ะ) >> ซื้อที่ Tops แถวนึงมี 5 แผ่น ราคา 42 บาท ออฟใช้ 2 แถว = 84 บาท
เนยเค็ม 50 กรัม >> เนย 1000 กรัมราคา 140 บาท ใช้ไป 50 กรัมเป็นเงิน 7 บาท
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ >> น้ำตาลถุงละ 23 บาท คิดซะว่าใช้ไป 1 บาท
ผงชินนามอน (อบเชย) 1 ช้อนโต๊ะ >>ชินนามอนขวดละ 21.50 บาท
เกลือ 1/8 ช้อนชา
นมจืด 1 ถ้วยตวง >> เอาในตู้เย็นแม่มา เลยไม่เสียตัง
ไข่ 1 ฟอง >> เอาในตู้เย็นแม่มา เลยไม่เสียตัง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ >> มีของเดิมอยู่แล้ว เลยไม่เสียตัง
ไอศกรีมวอลล์สามรส (วานิลา, สตอเบอร์รี่, ช็อกโกแลต) >> ซื้อจากเซเว่น 69 บาท
น้ำผึ้ง >> ซือที่ Tops ของจิตรลดา ราคา 30 บาท
รวมทั้งสิ้นมีค่าใช้จ่าย = 84+7+1+21.5+69+30 = 179.5 บาทค่ะ

 

Comment (2 )

อดใจได้งัย

20 Jun 2554 22:18:00

ดูตอนดึกขนาดนี้ยังหิวเลย ไม่ไหวๆๆๆ

แจ้งลบ

sweet_tooth

02 Nov 2554 12:30:33

น่า กิน เเถมไม่เเพงมากด้วย น่าสนค่ะๆๆ
ปล.ทานกี่คนคะเนี่ย ทำเยอะเลย 55

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com