สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

chocolate mouse

tomlondon 03 Mar 2553 1:37:50 6483 view

สูตรchocolate mouse

Ingredients

Chocolate Mouse
Ingredients:
Dank chocolate 750.g
White egg 30.nos
Fresh milk 60.g
Coconut drier 300.g
Whipping Cream 500.g
White chocolate 400.g
White Egg 10.nos
Fresh milk 1.Tp
Coconut drier ¼ cup
Whipping Cream 100.g
Sale ½ teaspoon

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ :

    เอาช๊อกโกแล็ตใส่กะระมังสะแตนเลสแล้วเอาไปตั้งในน้ำร้อนที่มันเดือดๆแล้วใช้แฃ่ตะกร้อตีให้แตกละลาย แล้วเอาไข่ขาวนมสดวิปปิ้งครีมมารวมกันแล้วตีให้เข้ากันจนแตก แล้วเอาไปรวมกับช๊อกโกแล็ตแล้วตีรวมกันจนดูผิวเนียน แล้วค่อยใส่มะพร้าวแห้ง แล้วคนต่อไปอีก 20 นาทีแล้วก็ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้เก็บเข้าตู้เก็บพร้อมขายได้

Comment (3 )

Chibiasa

03 Mar 2553 12:58:14

ดูวิธีทำแปลกๆนะคะ = =�

เพิ่งรู้ว่าไข่ขาว นมสด แล้ววิปครีมถ้ารวมกันแล้วมันจะขึ้น

ไข่ขาวถ้ามีส่วน Fat ลงไปผสมมันจะไม่ขึ้นเลยไม่ใช่หรอคะ

ตีจนแตกนี่คือไขมันแตกตัวหรือคะ = = เป็นสูตรชอกโกเล็ตมูสที่ประหลาดมกาๆสำหรับเรา

แจ้งลบ

tomlondon

04 Mar 2553 7:56:35

แปลก ครับ เพราะผมชอบทำอะไรที่แปลกกว่าคนอื่นๆครับ เป็นสูตรเราเองนะครับลองทำดูได้นะครับ ฮ่าๆๆๆ

แจ้งลบ

Cool COOK

04 Mar 2553 14:27:27

โอ้วเด็ดครับ มาแชร์ความรู้กัน เชฟมาแนะนำต้องลองทำกัน

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com