0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 60 นาที
1 คน
ปั่นมาร์การีน กับไข่ และน้ำตาล
เติมแป้งสาลี ผงฟู ผงไบคาร์โบเน็ต ขิงผง อบเชย กล้วยบด ( ของเราปอกกล้วยใส่ถุงพลาสติก แล้วบีบให้เละ แค่นั้นแหละ ) และกาแฟ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พิมพ์ เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 50 นาที
เอาเค้กออกมาปล่อยเย็นตัวลงซักห้านาที คว่ำเค้ก
ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับกาแฟดำ ทาให้ทั่วหน้าเค้ก ( ก้นเค้ก กลายเป็นหน้าเค้ก เพราะคว่ำเค้กน่ะแหละ ) โรยมะพร้าว





Casseroled Shrimps with Glass Noodles
ดอกขี้เหล็ก
แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน
เค้กแอปเปิ้ล
เส้นบะหมี่
ข้าวปั้นญี่ปุ่น
ไก่ผัดเต้าซี่กับถั่วลันเตาหวาน
ดาร์คช็อคโกแลต
ก๊วยเตี๋ยวลุยสวน
JapaneseCheeseCake
เครื่องเเกงพเเนง
อาหารเเด็ก
แกงเขียวหวานเนื้อ
ซุปเย็นVichyssoise
ซอสสำหรีบแซลมอน
คุกกี้ทูเลย์
parrotta
ยำสงขลา
หอมทอด
คั่วกลิ้ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร