วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
3 คน
นำหมูบด, หนังหมู, ตับหมู มาผัดกับน้ำพริกลาบ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา, มะนาว โรยด้วยผงข้าวคั่ว
จัดผักใส่จานและตักลาบใส่
วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
เอนไซม์ย่อยแป้ง
ตากแห้ง
ก๋วยเตี๋ยวสมุนไพร
โจ๊กตับหมู
บะหมี่เกี้ยวน้ำ
ทอดกระเทียมพริกไทยดำ
สูตรพายบลูเบอรี่ครีมซีส
คุกกี้เนยสด
น้ำตาลวานิลลา
ไอศครีมทอด
ข้าวผัดขี้เมาห่อไข่
sugar cookie
คัพเค้กสายรุ้ง
เป๋าฮื้อ
ปลานื่ง
Chicken Velout
คาราโอเกะ
มะเขือเชอร์รี่
แกงจืดเต้าหู้ไข่
ข้อดีข้อเสียของอาหารจานเดียว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร