วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
3 คน
นำหมูบด, หนังหมู, ตับหมู มาผัดกับน้ำพริกลาบ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา, มะนาว โรยด้วยผงข้าวคั่ว
จัดผักใส่จานและตักลาบใส่
วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
ไก่นึ่งฮ่องกง
หอยเชลล์เทียม
ผัดเม็ดมะม่วงหิมมพาน
Miso fried rice
กลิ่นวานิลลา
Orange almond cupcake
สตรอเบอร์รี่เชื่อม
คุ๊กกี้ตัวหนอน
ช็อคโกแล็ต
parmesan cheese
ปลาทรายทอดขมิ้น
การดูแลอุปกรณ์ทําครัว
ภาพเชดดาร์ชีส
ข้าวกะทิใบเตยไก่อบสมุนไพร
แอมโมเนีย
สูตรน้ำยำผลไม้
Assam
ขนมปังซอฟต์โรล
โทริ
หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร