ขนมสาลี่สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ขนมสาลี่

เนเวอร์แลนด์ 01 Mar 2555 13:01:06 10679 view

Ingredients

ขนมสาลี่

เคยสับสนขนมสาลี่กับขนมปุยฝ้ายคิดว่าเป็นขนมเดียวกัน เพราะคล้ายกัน พึ่งมารู้ข้อแตกต่างระหว่างขนมสองอย่างคือ ขนมสาลีจะมีหน้าเรียบ ส่วนขนมปุยฝ้ายหน้าจะแตกเป็นกลีบ แต่ตัวเองก็ชอบกินทั้งสองชนิด

แป้งเค้ก 1+1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 5 ฟอง
(จะใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้แต่ส่วนใหญ่นิยมทำไข่เป็ด)
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 1 ถ้วยตวง
(จะใช้น้ำตาลทรายก็ได้)
กลิ่นวนิลาแทนน้ำลอยดอกมะลิ 1 / 2 ช้อนชา
สีเช่นสีน้ำดอกอัญชันหรือน้ำเฮลบลูบอย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา