ต้องรับประทาน ร้อนๆ และหนังของเป็ดต้องกรอบ
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

ภาพประกอบจากป.เป็ดย่าง
PROCEDURE
คัดเป็ดตัวพอเหมาะ -ทำความสอาดให้ดี -หมักด้วยเครื่องปรุง -ยัดไส้เป่าผึ่งลมให้แห้งประมาน 3-4 ชม -นำเข้าเตาอบด้วยความร้อนจนรู้สึกว่าสุกแล้วนำมาเสริฟร้อนๆ
ต้องรับประทาน ร้อนๆ และหนังของเป็ดต้องกรอบ
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
ขนมกุ๊ยช่าย
ผัดถั่ว
พิซซ่าพัฟ
ปอเปี้ยะทอด
มะเขือเทศเนื้อ
วิธีการทำปอเปี๊ยทอด
เครื่องปรุงรสตะวันตก
วิธีต้มน้ำซุป
สูตรลาบหมูทอด
Hash Browns
แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง
กุ้งสามรส
ข้าวผัดกุ้ง
Chelsea
อาหารเด็กวัย 8เดือน
สลัดผัก กับน้ำสลัด vinaigrette
ซิกก้ารสชาเขียว
น้ำจิ้มทะเลลวกจิ้ม
ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง
ทศกัณฐ์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร