Deep fried fish pasty ทอดมันปลาสูตรและวิธีทำโดย ป.เป็ดย่าง| FoodieTaste

Deep fried fish pasty ทอดมันปลา

ป.เป็ดย่าง 08 May 2555 15:43:13 16915 view

Ingredients

1 cup 100 g Minced Fish blanched เนื้อปลาสับ
1 tbsp 10 g Curry past เครื่องแกง
1 cup 10 g Sting bean ถั่วฝักยาวซอย
1 tsp 5 g Kaffir lime leave ใบมะกรูดหั่นฝอย
1 tsp 5 g Sugar น้ำตาล
1 tsp 5 g Salt เกลือ
1/2 tsp 5 g Pepper powder พริกไทยป่น
1 whole 10 g With egg ไข่ไก่
1 cup 10 g Cucumber แตงกวา
1 cup 10 g Shallot หอมแดง
1 cup 5 g Red chili พริกชี้ฟ้าแดง
1 cup 10 g White vinegar น้ำส้มสายชู

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Recipe 1652555150425.jpg

ภาพจากอินเตอรเนต

PROCEDURE

1-นำเนื้อปลามาสับให้ละเอียด เสร็จแล้วนำมาผสมกันกับเครื่องแกง 2- เมื่อผสมกับเครื่องแกงแล้วใส่เครื่องปรุงไข่ไก่ ตีรวมกันจนเหนียว 3-ปรุงรสชาติแล้วนำเนื้อปลาเอามาปั้นห่อกับเนื้อปลาทอดให้สุกเหลือง 4-เสริฟพร้อมกับแตงดอง