หมูมะนาวสูตรและวิธีทำโดย แดดอุ่น| FoodieTaste

หมูมะนาว

แดดอุ่น 23 Jan 2553 16:10:00 16906 view

Ingredients

- หมูสันนอก 2-3 ขีด
- กระเทียม 1 หัว
- พริกขี้หนูสด 2-3 เม็ด
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ก้านคะน้า 2-3 ต้น

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. สับกระเทียมและพริกขี้หนูให้เกือบละเอียด เติมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย ชิมให้มีรสเปรี้ยวนำ เค็มและหวานตาม หรือได้รสตามที่ชอบ

2. สไลด์เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไปลวกให้สุก แต่อย่าแช่นานนะคะ เดี๋ยวหมูจะเหนียว ตักขึ้นสลัดน้ำออก

3. จัดหมูใส่จาน ราดน้ำจิ้มลงไป ทานคู่กับก้านคะน้าที่หั่นแช่น้ำแข็งไว้ให้เย็นจัด ทานกับข้าว หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ค่า

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (4 )

จอมมารคากิ

24 Jan 2553 0:49:22

ดูท่าทางน่าจะแสบทรวงนะคร้าบบบ ส่วนตัวชอบแสบบบมากกก เผ็ดๆๆ

แจ้งลบ

จันทร์

03 May 2553 16:04:49

ว่าจะลองไปทำทานดู คงอร่อยเนาะ

แจ้งลบ

น่ารัก

04 Apr 2554 10:39:17

เยี่ยม

แจ้งลบ

nu_auylovekim

06 Dec 2554 14:39:45

ดูน่ากิงจัง

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ผัดผักบุ้ง

Thai-Swedish

น้ำสะเต๊ะหรือซอสถั่ว

PloyZar

ปลาทอดราดเต้าเจี้ยว

บ้านฟ้าซอย 5

ต้มข่าดอกขจร ( Tom kha dok kajorm)

ChubbyLawyer

ซี่โครงหมูน้ำแดงสัปปะรด

padd