0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
3 คน
1.ตั้งน้ำร้อนแล้วนำช๊อคโกแล๊ตไปละลาย จากนั้นใส่เนยที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไข่แดงค่อยๆใส่ลงในช๊อคโกแล๊ตทีละฟอง ในขณะที่ยังอุ่นอยู่
2.ตีไข่ขาว ให้ขึ้นฟู และวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน
3.จากนั้นนำไข่ขาว ใส่แล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยครีม ค่อยๆคน ให้เข้ากัน
4.จัดเสิร์ฟโดยใส่แก้วใส่ หรือ ภาชนะ มีฝาปิด แล้วนำผลไม้วางตกแต่งด้านบน

pressure cooker
Apple Salad by Yummy Za!
Picarones
บาร์บีคิว ซอส
วุ้นนมสด
ซาลาเปาไส้ครีมลาวา
banoffee
วิธีเพาะถั่วงอก
Cake for chiden
หมูอบซอสแอปเปิ้ล
ช็อคโกแลตซอส
เค้กผิวส้ม
ลาซานญ่าเนื้อ
แกงส้มผักรวมมิตร
พล่าไข่ปู
ต้มซี่โครงหมู
recipe lobster termidoor
ปลาอินทรีย์ราดซิอิ๋ว
เส้นหมี่ขาว
ช็อกโกแล็ตลาวา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร