0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
แกงกระหรี่ญี่ปุ่น
สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ (Sirloin)
ซูปเห็ดอะโวคาโด
ต้มยำกบ
ไข่ลูกเขยแบบเผ็ด
วิธีทำน้ำพริกเผา
การชงกาแฟ
เต้าหู้แข็ง
ก้านคะน้า
butter cream
matoom cake
onion ring
ผักบุ้งลอยฟ้า
แกงส้มมะละกอกุ้ง
กุ้งผัดเนยกระเทียม
วิธีทำไอศกรีมกะทิสด
สลัดญี่ปุ่น
ผัดหน่อไม้น้ำพริกเผา
ต้มโคล้งปลากกรอบ
น้ำจิ้มปลาหมึก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร