Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำพริกหนุ่มลงผัดบนไฟกลางๆ จนหอม
Preheat and lightly grease the wok and add Nam Prik Num to stir fry over fairly low heat until aroma.
2. ใส่เส้นใหญ่ลงผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
Turn the heat up to medium, add flat noodle to stir fry and cook thru.
3. ใส่แหนมลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา โรยต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกทีหนึ่งก็ปิดไฟได้
Add preserved minced pork, season with sugar and fish sauce, sprinkle with thinly sliced spring onion and stir well before turn off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
burger bunspaghetti chicken saucefish maw soupkaffir lime leavesถั่วฝักยาวชุบแป้งทอดขนมจีบกุ้งชอคกานาซปลาชุบแป้งทอดชาเย็นพุดดิ้งไก่มะนาวเห็ดนางรมภูฐานมันฝรั่งทอดโรยปาปริก้าสาร spส่วนผสมผัดต้นหอมวิธีจัดจานมะม่วงน้ำแข็งสาคูเปียกมันต่อเผือกข้าวโพดน้ำจิ้มเมี่ยงปลาเผาเนื้อปลากะพงผัดคึ่นช่าย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
09 Aug 2556 19:24:54 
4951 view
