0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอามันสับปะหลังปอกเปลือกออกหั่นเป็นท่อนพอบดได้แล้วนำไปบดยาบ แล้วเอามาใส่กระมัง แล้วเอาน้ำตาลทราย กะทิ แป้งข้าวเจ้า ผสมกันแล้วคนให้เข้ากัน แล้วจึงเอาไปเทรวมกันกับมัน คนให้เข้ากันดีแล้วเทใส่ถาด แล้วจึงนำไปนึ่ง 45-60 นาที พอสุกแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นๆตามใจชอบ แล้วเอามะพร้าวขูดฝอยคลุกับเกลือโรยหน้าก็นำออกเสริฟร์ได้
แกงจืดเต้าหู้
กล้วยอบเนย
ซุปกระดูก
ขนมปุยฝ้ายมะพร้าวอ่อน
ซุปครีมผักโขม
หัวไชโป้วหวานสับ
แยมสตอเบอรรี่
แซมวิชใส่ต่างๆ
สูตรอาหารสำหรับโรคเบาหวาน
สเต็กหมูสันนอก
Tilapia In Red Sauce
วิธีทำลูกชิ้นหมูเด้ง
สเต็กปลา
อาหารสวิสเซอร์แลนด์
บวดชีผลไม้
ยำจิ้นหมู
เพนเน่ซอสครีม
สูตรทอดมันกุ้ง
ปูผัดผงกระหรี่
เบ็กกิ้งโซดา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร