+ อยากให้ไข่ขึ้นฟูขาว แนะนำให้รองก้นชามด้วยน้ำอุุ่น
+ หากต้องการแช่เย็น สามารถแช่เย็นได้ค่ะ จขบ.รู้สึกว่าอร่อยกว่าเดิม ^^
ชม. 30 นาที
0 ชม. 50 นาที
24 คน
+ อยากให้ไข่ขึ้นฟูขาว แนะนำให้รองก้นชามด้วยน้ำอุุ่น
+ หากต้องการแช่เย็น สามารถแช่เย็นได้ค่ะ จขบ.รู้สึกว่าอร่อยกว่าเดิม ^^
วิธีการทำกระหรี่ปั๊บ
ขนมปังใส้ถั่งแดง
ยำใบมะขามอ่อน
ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว
อาหารที่ใช้ไหว้บรรพบุรุษ
อัลฟัลฟ่า ต่างกับ ถั่วงอก
เห็ดแดดเดียว
วิธีการอบเนื้อ
ซุปครีมแพชชั่นฟรุ้ต
สูตรน้ำหมักไก่สไปซี่
duck on rice
อาหารจานเส้น
ลาบไก่
ปลาหมึกฉาบ
ซี่โครงจรเข้
สูตรมะยมเชื่อม
ยำญวน
ซัลซ่าซอส
Fried eggs.
char chew pork
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร