สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลอดช่องแตงไท

ลูกตาลลอยแก้ว

ลอดช่องแตงไท 26 Apr 2558 22:26:29 8764 view

สูตรลูกตาลลอยแก้ว

Ingredients

ลูกตาล 30 ลูก
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/2 ลิตร
ใบเตย 2 ใบ (ถ้ามี)
น้ำแข็ง

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

10 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ปลอกเปลือกลูกตาลออกให้หมด อย่าให้ไส้ในแตก
    2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ลูกตาลพื่อลงไปล้างเมือกสัก 2-3 นาที
    3. ตักลูกตาลลงไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อให้คลายความร้อน แล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ความหนาตามต้องการ ส่วนตัวชอบหนาๆ ประมาณครึ่งเซน
    4. เทน้ำประมาณครึ่งลิตรลงในหม้อ พร้อมกับลูกตาลที่หั่นไว้ พร้อมน้ำตาลทราย เปิดไฟจนเดือด แล้วค่อยลดความร้อนลงเหลือไฟเบาๆ เพื่อเคี่ยวน้ำตาลให้หนึดขึ้นเล็กน้อย
    5. ตักใส่หม้อ หรือชามแล้วแช่เย็น การรับประทานสามารถตักทานได้เลย หรือว่าจะใส่น้ำแข็งก็ได้ เพราะสูตรนี้ไม่หวานมาก

    Recipe 2642558222753.jpg

    Recipe 2642558222842.jpg

    Recipe 2642558223104.jpg

    Recipe 2642558223129.jpg

    Recipe 2642558223158.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com