Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งน้ำในหม้อก้นลึก รอให้เดือด ใส่กิมจิลงไป เคี่ยวต่อบนไฟปานกลางซัก 15-20 นาที
In deep base pot, bring water to the boil, add kimchi and simmer over medium high heat for 15-20 minutes.
2. ใส่เนื้อหมู รอให้สุก
Add pork and wait until completely cooked.
3. ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่แครอท ต้นลีค ต้นหอม เต้าหู้ญี่ปุ่น พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้
Season with salt. Add carrot, leek, spring onion and tofu. Turn the heat off.
สูตรฮ็อทด็อกบันหมกปลาทับทิมลาบวุ้นเส้นปูนิ่มผัดผงกระหรี่ผัดหน่อไม้ใจดีeggplant bruschettaอะราวเดอะเวิร์ลแยมโรวเมอแรงก์เค้ก (merinque cake)ผัดไทยห่อไข่น้ำพริกกะปิปลาทูพริกตุ้มแดงกะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยวเค็กชีฟฟ่อนวิปครีมผมยีสต์สดคะน้าฮ่องกงเหล้าหวานStir fried flat noodleข้าวกระเพราคลุกเต้าหู้หมูสับผักรวม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
08 Oct 2558 6:57:49 
7975 view
