สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แกงกิมจิ (Gimchi Jjigae)

ChubbyLawyer 08 Oct 2558 6:57:49 6211 view

สูตรแกงกิมจิ (Gimchi Jjigae)

Ingredients

ส่วนประกอบ


กิมจิผักกาดขาว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม
เนื้อหมูหั่นบางๆ 100 กรัม
เต้าหู้ญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
แครอทปอกเปลือกฝานบางๆ 80 กรัม
ต้นลีคหั่นเฉียงๆ 80 กรัม
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว 25 กรัม
น้ำเปล่า 3 ½ ถ้วย


เครื่องปรุง

เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g cabbage kimchi, cut into bite size
100 g thinly sliced pork meat
300 g cut into bite size, Japanese tofu
80 g peeled and thinly sliced, carrort
80 g thoroughly cleaned and diagnosis sliced, leek
25 g cut into 1 inch pieces, spring onion
3 ½ c. water


Seasoning


½ tbs. salt

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งน้ำในหม้อก้นลึก รอให้เดือด ใส่กิมจิลงไป เคี่ยวต่อบนไฟปานกลางซัก 15-20 นาที

    In deep base pot, bring water to the boil, add kimchi and simmer over medium high heat for 15-20 minutes.

    Recipe 810255865852.jpgRecipe 810255865907.jpgRecipe 810255865921.jpg

    2. ใส่เนื้อหมู รอให้สุก

    Add pork and wait until completely cooked.

    Recipe 810255870024.jpgRecipe 810255870037.jpg

    3. ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่แครอท ต้นลีค ต้นหอม เต้าหู้ญี่ปุ่น พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้

    Season with salt. Add carrot, leek, spring onion and tofu. Turn the heat off.

    Recipe 810255870133.jpgRecipe 810255870150.jpgRecipe 810255870204.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com