0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ไข่พะโล
ทำขนม
แพนงซอส
ผัดเต้าหู้ญี่ปุ่นกับถั่วแขก
150องศา มีค่ากี่องศาเควิน
Grilled pork neck and herbs salad
น้ำจิ้มแจ่วปลาทับทิมนึ่ง
apple compote
ช็อคโกแลตเค้ก
ห่อหมกปลาอย่างง่าย
การทำfrench toast
ต้มยำปลาคัง
vegetable oil
ปลาแห้งแตงโม
สาคูไส้เนื้อ
ปลาบุรี ย่างมิโซ่
confection sugar
ไส้เกี๊ยวทอด
blue
อาหารจานเดียว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร