โฮทารุอิคา ซุมิโสะอาเอะ เป็นอาหารพื้นบ้านในจังหวัดโทะยะมะ
และนอกจากนี้ปลาหมึกโฮทารุยังปรุงอาหารได้อีกหลากหลายเมนู
เช่น โฮทารุยากิ โฮทารุโกฮัง โฮทารุนิโกมิ
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

โฮทารุอิคา ซุมิโสะอาเอะ เป็นอาหารพื้นบ้านในจังหวัดโทะยะมะ
และนอกจากนี้ปลาหมึกโฮทารุยังปรุงอาหารได้อีกหลากหลายเมนู
เช่น โฮทารุยากิ โฮทารุโกฮัง โฮทารุนิโกมิ
เป๋าฮือราดน้ำแดง
ช้อคโกแล้ตมูส
ผัดต่างๆ
รมควัน
เค้ก เค้กชอค เค้กหน้านิ่ม
ซุปกุ้งล็อบสเตอร์
ขนมจีน น้ำพริก
ข้าวเหนียว ไก่
น้ำพั้นซ์
สาลีสุพรรณ
ขนมอิตาลี
ลักสา
ครีมซุปแพชชั่นฟรุ๊ต
foie
การทำลอดช่องไทยให้เนื้อแป้งเนียนนุ่มแน่น
ยำสลัด
sour fish soup thai style
คาเวียร์
การคิดราคาต้นทุนการผลิตเมนูอาหาร
สลัดหัวปลี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร