ไข่ตุ๋น (Steamed Egg)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie tomlondon

ไข่ตุ๋น (Steamed Egg)

tomlondon 15 Apr 2553 7:17:38 5858 view

สูตรไข่ตุ๋น (Steamed Egg)

Ingredients

1.ไข่ไก่ (Egg) 3 cup
2.น้ำ (Water) 3 cup
3.เกลือ (Salt) 1 tsp
4.ซีอิ้วขาว (White Soya Sauce) 2 tbsp
5.พริกไทยป่น (Pepper Ground) 1 tsp
6.หอมแดง (Shallot Sliced) 100 gram
7.ต้นหอม (Spring Onion) 100 gram
8.ผักชี (Coriander) 10 gram
9.นมข้นจืด (Carnation Milk) ½ cup
10.กระเทียมเจียว (Deep Fried garlic) ½ cup

0 ชม. 45 นาที

0 ชม. 05 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 3 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 3 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาไข่ไก่ เทใส่กะละมัง เทน้ำลงไปผสม
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว และนม ใช้แส่ตะกร้อตีให้เข้ากัน แล้วเทใส่ภาชนะสแตนเลส ความหนาอย่าให้เกิน 3 นิ้ว
โรยหน้าด้วยต้นหอมฃอย หอมแดงฃอย แล้วจึงนำเข้านึ่งใช้เวลานึ่ง 45 นาที
ก่อนนำออกทานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และผักชี

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ไก่ห่อใบเตย (Sesame Sauce)

ไก่ห่อใบเตย (Sesame Sauce)

tomlondon

ยำกุ้งสด

ยำกุ้งสด

Thip

ต้มแซ่บไส้หมู

ต้มแซ่บไส้หมู

บ้านฟ้าซอย 5

สะเต๊ะ

สะเต๊ะ

1209BHC

ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน

ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com