ซัลซ่ากุ้ง ตอร์ติญ่าชิพสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

ซัลซ่ากุ้ง ตอร์ติญ่าชิพ

FoodieAdmin 31 Jan 2553 19:31:07 8452 view

Ingredients

ตอร์ติญ่าชิพ รสชีส 1 ถุง
กุ้งนึ่ง (ที่ได้จากการไหว้ตรุษจีน) 12 ตัว
เนย
มะเขือเทศหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลเขียวหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ (ที่ได้จากการไหว้ตรุษจีน)
กระเทียมสับ 2 กลีบใหญ่
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกเอ๊กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
มะนาว 2 ลูก
ผักชีซอย

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เนย กระเทียม ลงกระทะ แล้วเอากุ้งลงนาบ เพื่อให้มีกลิ่นหอม
เตรียมซัลซ่า เตรียมชามผสม เอาแอปเปิ้ล หอมแดงซอย หอมใหญ่ กระเทียมสับ มะเขือเทศ ใส่เกลือ น้ำมะนาว ผักชีซอย ผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ชิมรส
เอากุ้งที่นาบเสร็จหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงไปคลุกกับซัลซ่า
จัดจาน ตักซัลซ่ากุ้ง แล้ววางตอร์ติญ่าชิพข้างๆ ใช้ทานเป็นของทานเล่นเรียกน้ำย่อย