สูตรครอกเก้  Potato Croquettes
ส่วนผสม ครอกเก้  Potato Croquettes

มันฝรั่ง 400 กรัม
ผักรวม แครอท หั่นเต๋า หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ข้าวโพด ถั่วลันเตา ปาปริกก้าหั่นเต๋า 160 กรัม
แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม
เกร็ดขนมปัง 150 กรัม
ครีม 120 กรัม
เนย 10 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 1/4
พริกไท

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.45นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 2322556143153.jpg

ส่วนผสมต้มมันฝรั่งให้สุก

Recipe 2322556143756.jpg

ใส่เนยลงในกระทะตามด้วยหอมหัวใหญ่และแครอทและผักต่างๆแล้วใส่มันฝรั่งตามด้วยครีมผัดให้เข้ากันดี เติมเกลือและพริกไทลงไป พอแห้งดีตัดขึ้นพักไว้

Recipe 2322556144104.jpg

เตรียมแป้ง ไข่ไก่ และเกร็ดขนมปัง ใส่กล่องเพื่อไว้ในการชุบ
ปั้นครอกเก้เป็นรูปทรงตามต้องการ
Recipe 2322556144305.jpg

จากนั้นนำมาชุปแป้ง ไข่ และเกร็ดขนมปัง พักไว้เพื่อทอดต่อไป

Recipe 2322556144420.jpg

พอทอดจนเหลืองได้ที่พักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมจัดเสริฟ

Recipe 2322556144558.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า