Stewed Lamb Shankสูตรและวิธีทำโดย Tao

Stewed Lamb Shank

Tao_CyMarriott 28 Mar 2553 21:50:10 9322 view

Ingredients

หน้าแข้งแกะ ขนาดกลางๆ 2 ชิ้น
เกลือ+พริกไทย
Olive oil 30 มล.
หอมใหญ่ 2 ลูก
ผงขมิ้น 2 กรัม
ขิง 2 กรัม
Chicken Stock 500 มล.
รากผักชี + ก้านพลาสลีย์

0 ชม. 5 นาที

2 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Recipe 2832553214731.jpg

1.ล้าง lamb ให้สะอาด ตั้งหม้อขนาดกลาง ใส่ olive oil ลงไป ซีลล์ lamb เติมผงขมิ้น,ขิง ผัดให้หอม จากนั้นเติมเกลือ พริกไทย

Recipe 2832553214629.jpg

2. Sliced หอมใหญ่ เอาลงไปผัดพอสุก เติมรากผักชี + ก้านพลาสลีย์ผัดจนหอม

3.เติม chicken stock

4. ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมงจนเนื้อนิ่ม เป็นใช้ได้

serve พร้อมกับ ขนมปัง อุ่นๆ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

ทนายอ้วน

29 Mar 2553 7:03:22

อยากกิน lamb shank มากๆๆๆๆๆ ลงทุนไปซื้อมาดีมะเนี่ยะ อิอิอิ

แจ้งลบ

ข้าวเม่า

29 Mar 2553 20:40:37

ลุยเลยย รอตามดูฝีมือทนายอ้วน กับสูตร lamb shank

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Mint Cream Soup

tomlondon

gratin de pomme de terre

suwimon

ซุปใสไฮโซ ซุปเนื้อ คอนซอมเม่ (Gloden brown consomme soup)

YamaBlog

Classic Liver Pate(ตับบดทาขนมปัง)

Chibiasa

สปาเก็ตตี้ซอสหมึกดำ

Banana food