สูตรเผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)
ส่วนผสม เผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)

เผือกสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)
ส่วนผสมแป้งเผือก
เผือกนึ่งสุก 2 กิโลกรัม
แป้งหมี่ 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อนจัด ½ ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
แอมโมเนีย ½ ช้อนชา
เนยมาการีน 60 กรัม
ผงพะโล้ ½ ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง

ส่วนผสมไส้เผือกทอด

เนื้อหมูติดมันสับหรือบด 3 ถ้วยตวง
กุ้งกุลาดำสับ 1/3 ถ้วยตวง
หน่อไม่ไผ่ตงหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/3 ถ้วยตวง
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ 1/3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ฃีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนชา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.30นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Crispy Taro Dumplings

วิธีทำเผือก
เอาน้ำที่ร้อนจัดมาเลลงผสมกับแป้ง และ แป้งมัน น้ำมันพืช ใช้ไม้พาย คนให้เข้ากัน  แล้วพักไว้ 10 นาที แล้วนำมานวดต่อ แล้วเติม น้ำตาลทราย แอมโมเนีย  เนยมาการีน ผงพะโล้ เกลือ น้ำมันพืช นวดจนมันเข้ากันดี แล้วพักไว้

วิธีทำไส้เผือกทอด

วิธีผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเปิดไฟปานกลาง พอร้อนแล้วใส่หอมใหญ่ รากผักชีลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับ และ กุ้งลงไปผัดต่อจนออกกลิ่นหอม แล้วเติมรสชาติ พอรสชาติได้ดีแล้ว ก็ใส่แป้งมัน แล้วเครื่องปรุงทั้งหมด มันจะจะเหนียวนิดหน่อย แล้วยกลงพักไว้ วิธีห่อเผือก
เอาเผือกมาคลึงเป็นแท่งยาวๆแล้วตัดเป็นก้อนๆแล้วกดให้แบน แล้วเอาไส้มาใส่ตรงกลางแล้วขลิบให้มิด แล้วนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง พอสุกก็ยกลง ก็น้ำไปทานได้ เป็นอาหารประเภทอาหารว่าง หรือ starter

 

เคล็ดลับการทำ เผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)
เป็นอาหารหมวด starer

 


Comment (12 )

  • สูตรอาหาร
    AustFup
    29 เม.ย. 2562 4:40:32

    Strep Throat Antibiotic Dose Amoxicillin Priligy Pas Cher Amoxicillin Sulfa [url=http://mdsmeds.com]generic 5mg cialis best price[/url] Viagra Au Feminin Cialis Online Rush Delivery แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    29 พ.ค. 2562 21:21:33

    Amoxicillin Dosage Bladder Infection Levitra Crea Dipendenza [url=http://orderciali.com]cialis cheapest online prices[/url] Generique Du Cialis En Vente Buy Silagra Online In India แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    02 มิ.ย. 2562 13:48:51

    Supreme Suppiers Amoxicillin Drug Interaction Affects [url=http://cialcost.com]cialis[/url] Pyridium Online Ups Mastercard Without Perscription แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    09 มิ.ย. 2562 12:26:01

    Cheap Fertility Drugs Online Aricept Online Pharmacy Slimex [url=http://4rxday.com]cialis cheapest online prices[/url] Online Amoxil Without Prescription Vendita Cialis Ebay Amoxicillin Allergy Image แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    16 มิ.ย. 2562 15:03:23

    Baclofen Acheter [url=http://prilipills.com]popular pills online buy priligy usa[/url] Where To Buy Generic Viagra In Edmonton แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    25 มิ.ย. 2562 13:56:58

    Acheter Orlistat Taking Anaprox With Amoxicillin Viagra Shipped Overnight [url=http://viaaorder.com]viagra[/url] Buy Levitra?Wholesale Precios Cialis 20 Mg Cialis Et Ordonnance แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    30 มิ.ย. 2562 11:52:30

    Retin A Gel 0.1 Without Prescription Cialis Canadian Cialis Frequenza Assunzione [url=http://cpsmeds.com]order cialis online[/url] Canadian Discount Drugs Acheter Propecia Sans Ordonnance Costo Cialis Da 5 แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    03 ก.ค. 2562 17:53:57

    Levitra Apotheke Preise Secure Ordering Doxycycline Viagra 4 Stuck 100 [url=http://bmpha.com]levitra 10mg lyoc[/url] Erythromycin Fastest Shipping แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    11 ก.ค. 2562 14:18:26

    Amoxicillin Online Free Shipping Propecia Doping Receta Medica Dutasteride 0.5mg Tyneside [url=http://clanar.com]viagra[/url] Drug Side Effects Keflex Levitra De 5mg Generic Viagra Wholesale 100mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    17 ก.ค. 2562 10:00:53

    Costo Propecia Acquisto Cialis Brand 10mg Acheter Vrai Cytotec [url=http://cure-rx.com]cialis generic[/url] Fluconazole Cheap Viagra Kaufen Apotheke Ohne Rezept Generic Flagyl In Kansas City แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า