หากคุณกำลังมองหาดินเนอร์สุดพิเศษ … จูงมือคนรู้ใจมาสัมผัสเมนูสุดหรู “ กริลล์ซีฟู้ดรวม ” ที่คัดสรรอาหารทะเลพรีเมี่ยมจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น กั้งหินตัวโต กุ้งลายเสือไซ้ส์จัมโบ้เคียงคู่มากับกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น ประกอบกับความหวานของเนื้อปูม้า และหอยเชลล์แบบสดๆ จากนั้นสุดยอดเชฟนำบรรดาซีฟู้ดชั้นเยี่ยมมาปรุงสดๆ ด้วยการกริลล์ให้สุกในองศาที่พอเหมาะ และที่จะขาดเสียไม่ได้เลยก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด 2 สูตร 2 สไตล์ ที่การันตีความกลมกล่อมพอดีคำ แต่ยังคงไว้ซึ่งความจี๊ดจ๊าดแบบเบาๆ ……

ฉลองมื้อค่ำท่ามกลางไออุ่นสุดสวีท พร้อมเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าในยามเย็น ที่รับรองว่าจะกลายเป็นมื้อค่ำสุดประทับใจที่คุณจะไม่ลืมเลือน ณ Bangkok Balcony ชั้น 81 โรงแรมใบหยก สกาย … ห้องอาหารกลางแจ้งที่สูงที่สุดในประเทศไทย
Baiyoke Call Center 0-2656-3939, 0-2656-3456 กด 4 หรือ BB Pin 228C83F9
อาหารอร่อย
ปลาสำลีนึ่งมะนาว
น้ำพริกแกงพะแนง
เค้กเกาลัด
สปองจ์เค้ก
ปลากระพงลวกจิ้ม
นมน้ำผึ้ง
เหล้าจีน
น้ำจิ้มยากินิขุ
เบเกอรี่เอแลร์
ราดน้ำตก
ผักเหลียงต้มกะทิกุ้ง
goat cheese
ขนมปังอบไอน้ำ
คุ้กกี้ข้าวพอง
เชอรี่ซอส
แกงอ่อมใบชะพลู
ครองแครงกรอบ
greentea cake
all about cake
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)