หากคุณกำลังมองหาดินเนอร์สุดพิเศษ … จูงมือคนรู้ใจมาสัมผัสเมนูสุดหรู “ กริลล์ซีฟู้ดรวม ” ที่คัดสรรอาหารทะเลพรีเมี่ยมจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น กั้งหินตัวโต กุ้งลายเสือไซ้ส์จัมโบ้เคียงคู่มากับกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น ประกอบกับความหวานของเนื้อปูม้า และหอยเชลล์แบบสดๆ จากนั้นสุดยอดเชฟนำบรรดาซีฟู้ดชั้นเยี่ยมมาปรุงสดๆ ด้วยการกริลล์ให้สุกในองศาที่พอเหมาะ และที่จะขาดเสียไม่ได้เลยก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด 2 สูตร 2 สไตล์ ที่การันตีความกลมกล่อมพอดีคำ แต่ยังคงไว้ซึ่งความจี๊ดจ๊าดแบบเบาๆ ……

ฉลองมื้อค่ำท่ามกลางไออุ่นสุดสวีท พร้อมเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าในยามเย็น ที่รับรองว่าจะกลายเป็นมื้อค่ำสุดประทับใจที่คุณจะไม่ลืมเลือน ณ Bangkok Balcony ชั้น 81 โรงแรมใบหยก สกาย … ห้องอาหารกลางแจ้งที่สูงที่สุดในประเทศไทย
Baiyoke Call Center 0-2656-3939, 0-2656-3456 กด 4 หรือ BB Pin 228C83F9
ผัดไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ผัดหมู
บอสตั้น พั้นซ์
แกงส้มมะลุม
สารเสริม
ผัดกระเพราะหมูกรอบ
แชมเปญ
ลาบแซลม่อน
คุกกี้เมอแรงค์
ผงอบเชย
ยำผักบุ้งทอด
เครื่องเทศที่นิยมใช้ในอาหารยุโรป
เค้กเกาลัด
แกงปลาโอ
วิธีทำซูชิ
ขวดเกลือ
Potato skin
เชอรรี่บัตเตอร์ครีม
กบกระเทียมพริกไทย
ผัดพริกหยวกหมู
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)