จิ้มกับซอสค็อกเทลอร่อย วิธีทำซอสค็อกเทลอย่างง่าย
ซอสมะเขือเทส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้ซอสที่อร่อยแล้ว
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1. หั่นหมูสันนอกให้เป็นเส้น
2. หมักหมูด้วยซอสปรุงรส พริกไทย น้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่งาขาว
4. ใส่แป้งข้าวโพดคลุกให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปให้ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อให้งาขาวเกาะติดกับหมู
5.นำหมูลงทอดในน้ำมันที่ร้อน ให้สุกเหลือง ตักขึ้นจัดเสิร์ฟ
จิ้มกับซอสค็อกเทลอร่อย วิธีทำซอสค็อกเทลอย่างง่าย
ซอสมะเขือเทส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้ซอสที่อร่อยแล้ว
สูตรข้าวหน้าไก่
Confectionery Coating
ถั่วกรอบแก้ว
กระเทียมต้น (Leek)
ผงปาปริก้า
ผัดเนื้อน้ำมันหอย
Spicy stir fried chicken and capsicum and basil
สูตรรอยัลไอซิ่ง
Custar cake
ผัดกะปิถั่วพู
ซุปน่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม
เมี่ยงญวณกุ้ง
Pork sirloin
citrus limonium
เครื่องดื่ม
Focacia
Basic white sauce
คุกกี้รสช๊อกโกแลตปั่น
ขนมเทียนแก้ว
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดส์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร