0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
นึกอยากกินกล้วยบวชชี แต่สวีเดนกล้วยมีไม่หลายชนิดนักหรอกค่ะ ได้กล้วยหอมก็ต้องบวชกล้วยหอมนี่แหละ
แบ่งหัวกะทิใส่หม้อ (ส่วนที่อยู่บนสุดของกระป๋อง) ตั้งไฟ เติมเกลือ
หางกะทิใส่อีกหม้อ ต้มให้เดือด แล้วหั่นกล้วยหอมลงไป ต้มจนเดือดอีกที เติมน้ำตาลทราย คนสองสามครั้งให้น้ำตาลละลาย ตักเสิร์ฟ ใส่ถ้วยแล้วน้ำหัวกะทิหยอดหน้า



ต้มซอสฮอยซิน
สูตรหมักไก่ย่างหนังกรอบ
wheatstarch
ภัตตาคารจีนฮองมิน
สลัดใส่บีทรูท
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
เคล็ดลับเค้าซิฟฟ่อน
น้ำจิ้มสุกี้แบบจีน
ซุปก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
เป็ดอบซอสส้ม
ประวัติคุกกี้
สูตรข้าวตัง
อาหารที่ทำจากกบ
แกงส้มผักรวมกุ้ง
ปลากะพงขาวย่างซอสเขียวหวาน
puree soup
caribbean salad
ชีสเค๊กสตรอเบอรื่
คุกกี้เพื่อสุขภาพ
กระเจี๊ยบแดง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
เนเวอร์แลนด์
เพ็ญเคยกินแบบเอากล้วยไข่ทำปะ อร่อยดีเหมือนกันนะ
แจ้งลบ